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Sobre empresa
Pesquera Exalmar, S.A.
Pesquera Exalmar es una empresa peruana líder del
sector pesquero dedicada a la extracción, transformación
y comercialización de recursos hidrobiológicos para
consumo humano directo e indirecto.
Disponibles
Nombre Comun: Butterfish / Chiri.
Nombre Cientifico: Peprilus Medius.
Peso / Talla: 50 gr a 300 gr.
Empaque: Block / IQF.
Grupo: Pez
Disponibles
Nombre Comun: Caballa.
Nombre Cientifico: Scomber Japonicus.
Peso / Talla: 80 gr to 600 gr.
Empaque: Block / IQF.
Grupo: Pez
Disponibles
Nombre Comun: Jurel.
Nombre Cientifico: Trachurus Picturatus.
Peso / Talla: 70 gr a 600 gr.
Empaquet: Block / IQF.
Grupo: Pescado congelado
Disponibles
Nombre Comun: Merluza.
Nombre Cientifico: Merluccius Gayi.
Peso / Talla: 0.10 / 2.00 KG.
Empaque: Block / IQF.
Grupo: Pescado congelado
Disponibles
Nombre Comun: Pacific Bonito.
Nombre Cientifico: Sarda Chilensis.
Peso / Talla:0.5kg a 4kg.
Empaque: Block / IQF.
Grupo: Pescado refrescado
Disponibles
Nombre Comun: Perico / Dorado.
Nombre Cientifico: Coryphaena Hippurus.
Peso / Talla: 2 Kg - 15 Kg.
Empaque: IQF.
Grupo: Pescado refrescado
Disponibles
Nombre comercial: Atun
Origen: Perú
Congelado: IQF
Conservación: Congelado
Otros formatos: A petición del cliente
Grupo: Pescado refrescado
Disponibles
Nombre Comun: Sardina.
Nombre Cientifico: Sardinops Sagax Sagax.
Peso / Talla:70 gr a 250 gr.
Empaque: Block / IQF.
Grupo: Pez
Disponibles
Pescado procesado Escolar
Nombre Comun: Escolar. Nombre Cientifico: Nealotus Tripes.
Empaque: Block / IQF.
Grupo: Pez
Disponibles
La carne de tiburón es muy apreciada por su alto contenido en proteínas, con casi nada de grasa y colesterol. 150 gramos de carne de tiburón prima le proporcionará unos 120 gramos de carne magra cocida, en la que alrededor de 30 gramos de proteína de calidad y sólo alrededor de un centenar de...
Grupo: Pescado refrescado
